L’agroécologie est à la fois une éthique de vie et une pratique agricole. Elle considère le respect de la terre nourricière et la souveraineté alimentaire des populations sur leurs territoires comme les bases essentielles à toute société équilibrée et durable. 

Fleur de Vie a choisi cette approche globale, qui inspire toutes les sphères de l’organisation sociale : agriculture, éducation, santé, économie, aménagement du territoire… 

La création de potager scolaire permet de mettre en place et d'alimenter une cantine scolaire par la mise en culture d’une surface agro-écologique associant  des arbres (Moringa) et des culltures de fruits et légumes. Plusieurs objectifs:

• recherche de l’autosuffisance et de la sécurité alimentaire de l'école

• support d’ateliers pédagogiques et d’apprentissage aux élèves des travaux agricoles, de l’importance de l’alimentation et de sa diversification

• éducation à l’hygiène et à la protection et la sauvegarde de l’environnement.

   

   

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