Pain pour tous
Projet pour rendre autonome une commune dans le nord de la syrie au niveau de la fabrication de pain. Le projet consiste à la mise en place d'une chaine de production de pain avec revente au prix le plus bas aux habitants de la commune de Bza'a en banlieu de la ville d'alep, pour pouvoir offrir aux plus démunies, malgrés leur nombre grandissant, du pain gratuitement sur place.
Objectifs :
Objectif global: contribuer à restaurer l’autonomie alimentaire de la population civile dans la région d’Alep, capitale économique de la Syrie.
Objectif spécifique1: créer une ligne de production de pain opérationnelle, qui génère suffisamment de recettes pour permettre une redistribution équilibrée du pain à la population. Objectif spécifique 2 : Apporter une aide alimentaire immédiate aux personnes de la zone en situation d’urgence.
Localisation : la ligne de production sera construite dans la ville de Bzaa, qui se situe à 40 Km d’Alep, à 40 Km de la frontière turque et à 5 Km de la ville d’El – Bab (porte en arabe).
Quelques chiffres :
25.000 : c’est le nombre d’habitants de la ville de Bezaa, épicentre du projet
400 : c’est l’estimation du nombre de familles en situation d’urgence vitale, dont une centaine de personnes avec maladies chroniques nécessitant des traitements non disponibles
10 : c’est le nombre estimé de tonnes de pain à produire par jour pour pouvoir nourrir la ville de Bezaa et sa province (environ 100 000 personnes).
