Le "Cuiseur Economiseur"
Il s'agit d'aider à la production et à la commercialisation au Mali d'un cuiseur innovant qui permet à la fois d'empêcher la création de vapeurs toxiques lors de la cuisine et de baisser le temps de cuisson par l'utilisation plus efficace des combustibles. Ce cuiseur permettra à la fois de limiter les risques sur la santé causés par l’inhalation de fumée toxique par les populations rurales ainsi que de réduire la déforestation qui sévit dans cette région du monde.
1-ENACTUS NEOMA BUSINESS SCHOOL (CAMPUS ROUEN): PLUS QU’UNE ÉQUIPE!
Ex “ SIFE”, ENACTUS est une ONG créée en 1975 aux Etats-Unis. Elle est présente dans 36 pays, et réunit près de 67 000 étudiants qui élaborent des projets qui tentent de favoriser le progrès sociétal. En France, ce sont 41 Universités et Grandes écoles et plus de 1200 étudiants. Le réseau comprend également des professionnels d’entreprises mécènes qui aident et conseillent les étudiants dans l’élaboration de leurs projets.
Engagés, motivés et déterminés, les étudiants membres d’ENACTUS ont pour vocation de monter des projets d’entrepreneuriat social qui réunissent 3 critères :
Viabilité économique
le projet doit être porté par un business plan viable et pérenne
Impact environnemental
le projet doit participer à la préservation de l’ environnement (solutions contre la pollution, le gaspillage)
Impact social
le projet doit avoir des bénéficiaires qui vont voir leur niveau et qualité de vie améliorés grâce au dit projet.
Ainsi, ENACTUS est avant tout, l’association qui favorise le progrès par l’action, le développement et l’amélioration de soi mais aussi d’autrui. ENACTUS est le plus vaste réseau international qui rassemble l’expertise du monde de l’entreprise, les savoir-faire des enseignants ainsi que l’énergie et l’enthousiasme des étudiants qui s’engagent au service de la société.
A NEOMA BUSINESS SCHOOL sur le campus de Rouen, l’équipe Enactus est composée de 25 étudiants. Nous sommes plus qu’une équipe, nous partageons des heures et des heures de travail en groupe, nous savourons les succès et les réalisations en se réjouissant des sourires que l’on trace sur les lèvres de nos bénéficiaires. A ENACTUS NEOMA BUSINESS SCHOOL nous sommes une FAMILLE !
2- RAISON D’ETRE DU PROJET : LES BESOINS DETECTES ET LA POPULATION CIBLEE
Dans sa quête continue du bienêtre et du progrès d’autrui, ENACTUS NEOMA BUSINESS SCHOOL a voulu être utile à une population en Afrique et particulièrement au MALI.
Le projet vient donc répondre aux besoins spécifiques d’une partie de la population malienne et vise un certain nombre de bénéficiaires, à savoir : les habitants des zones rurales particulièrement des femmes qui s'occupent de la cuisine et qui utilisent actuellement la cuisson au feu de bois, les ouvriers qui travailleront dans les ateliers de production basés à BAMAKO ainsi que les personnes qui revendront ces fours. Les bénéficiaires de ce projet sont donc, à la fois des hommes et des femmes, âgés de 20 à 59 ans.
Ceci étant dit, les besoins auxquels répond ce projet peuvent être listés comme suit :
Premièrement : Fournir à la population cible un mode de cuisson moins nocif pour la santé et moins polluant
Deuxièmement : Economiser la quantité de bois utilisée pour la cuisson tout en minimisant considérablement le temps de cuisson
requis .
Troisièmement : Assurer une source de revenu stable à une partie de la population ciblée : notamment les ouvriers et les
revendeurs.
Ces besoins sont étroitement liés aux caractéristiques intrinsèques de la région. En effet, le Mali est un pays continental vaste, d'une superficie de 1.241.238 kilomètres carrés. Le désert couvre environ 40% du territoire national. La principale source d'énergie reste le bois et son dérivé, le charbon. Selon une récente étude du ministère de l'Environnement malien, le bois et le charbon satisfont entre 93% et 97% des besoins en énergie des populations rurales et urbaines. La consommation du bois de chauffe est néanmoins la plus importante. Toujours selon la même étude, 79% du bois coupé sont destinés à la cuisine. Face à la déforestation, à l'avancée du désert, notamment dans la partie septentrionale, où le bois est quasi-inexistant et demande, pour en trouver, de longues heures de marche, mais aussi dans le reste du pays, où la demande augmente tous les ans, le projet du four écologique et économiseur est une opportunité à saisir.
En plus de cela, il s’est avéré que d’après des statistiques de la FAO (Food & Agriculture Organization), l’énergie dégagée par les biocombustibles traditionnels représente à l’heure actuelle à peu près le dixième de la demande énergétique humaine totale (plus que la somme de l’énergie hydroélectrique et nucléaire), et que les combustibles à base de bois constituent probablement les deux tiers environ de l’utilisation domestique." Ainsi, le bois de feu qui n’est pas correctement brûlé se transforme en produits à combustion incomplète extrêmement nocifs pour la santé.
3- QUELLE SOLUTION ?
Pour répondre aux besoins, aux aspirations et aux attentes de ces populations, le projet a été profondément réfléchi et spécialement conçu pour correspondre aux spécificités des bénéficiaires. Ce projet est né d’un constat réalisé par Monsieur Lionel Groult, acteur de la vie associative rouennaise, lors de l’un de ses voyages en Afrique. Selon des chiffres de l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) chaque année l’inhalation de gaz toxiques (principalement du monoxyde de carbone) issus de la combustion incomplète du bois provoquerait entre 800 000 et 2 400 000 morts chaque année. Ces personnes vivent principalement en Afrique où la cuisson traditionnelle au feu « trois pierres » est encore très présente dans les zones rurales. De plus, l’utilisation massive du bois pour la cuisine intensifie le phénomène de désertification déjà très présent dans les pays du Sahel.
Ainsi, Un cuiseur permettant de pallier aux ces différents problèmes susmentionnés a été conçu par Lionel Groult et réalisé grâce à l’aide d’un certain nombre d’établissements de l’agglomération rouennaise. Il est maintenant produit de manière artisanale en Afrique, notamment au Sénégal et au Mali.
L’association ENACTUS NEOMA BUSINESS SCHOOL a donc été contactée par M. Groult pour réaliser deux objectifs principaux :
! Le premier consiste à récolter les fonds nécessaires à la création d’ateliers de production au Mali afin de produire à grande échelle des cuiseurs, d’abord à un volume de 600 cuiseurs par mois puis 1000, contre 60 aujourd’hui. Pour chaque atelier de production il faut réunir environ 10 000 € (comme indiqué en détails dans la partie dédiée au budget) qui permettront notamment l’achat de machines telles que des plieuses de tôle. Pour cela, nous avons déjà essayé de rentrer en contact avec des fondations d’entreprise, de participer à des concours et nous projetons aussi de présenter ce projet sur un site de financement participatif.
! Le second objectif est de participer à la pérennisation du projet notamment en créant un réseau de distribution et de micro-crédit afin que les populations des zones concernées puissent avoir accès aux cuiseurs.
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Initialement, ce four était fait à base de pots métalliques de peinture, de pots de conserves ou de bidons. Or cette version avait l’inconvénient de fondre à une très grande chaleur, chose qui n’était pas vraiment très pratique pour les utilisateurs du four. Après, une amélioration de cette version a été réalisée en remplaçant les pots de peinture par de la taule recyclée.
En plus de cela, Des problèmes de maintenance du produit ont été observés. En effet, pendant la saison des pluies, le cuiseur est laissé hors des habitations. Par conséquent, il rouille et se détériore rapidement. Cela résulte de la réaction chimique entre la cendre (utilisée comme isolant) et l’eau : la cendre se transforme en acide et ronge très rapidement le cuiseur. Pour y remédier, la cendre a été remplacée par de la terre et des réunions de formation avec les femmes ont été organisées pour expliquer le mode d’emploi du cuiseur.
Le four solaire constitue le concurrent principal du Cuiseur-Economiseur. Ce dernier peut sembler plus adapté à l’environnement des pays d’Afrique comme il répond tout aussi bien à la même problématique que notre produit : Economie & Ecologie.
Toutefois, le four solaire présente de multiples inconvénients en comparaison avec le Cuiseur Economiseur en termes d’efficacité et de pratique :
Même en face de la concurrence que peut présenter le four solaire, le cuiseur réussit à offrir plus d’options et de performances que le premier, en voici donc le tableau récapitulatif :
Four solaire | Cuiseur Economiseur |
La température maximale que peux atteindre ce produit ne dépasse pas les 140° C – 250°C selon les modèles | Le Cuiseur atteint un niveau de combustion de 650° |
Le soleil n’est pas une énergie opérationnelle une fois la nuit tombée. | |
Les plats préparés demandent beaucoup de temps de préparation. Le temps de cuisson est à peu près 3 fois plus long que sur un four normal. | Permet une cuisson rapide : 5 fois moins de temps que les fours à trois pierres. |
4- LES ACTIONS REALISEES :
Au titre de l’année en cours, plusieurs actions ont été menées, on en cite notamment :
- Mener des réunions régulières avec l’initiateur du projet : M. Lionel Groult, pour mettre le point sur l’état d’avancement du projet et sur les besoins spécifiques de la population en question.
- Essayer le cuiseur en temps réel sur le Campus de Rouen pour s’assurer du bon fonctionnement de ce dernier et de sa maniabilité.
- Collecter continuellement les informations concernant le projet : demander des devis, réaliser des vidéos, prendre des photos pour se rapprocher autant que faire se peut de la situation des bénéficiaires au Mali.
- Très attachés à ce projet que nous sommes, nous avons participé à plusieurs concours et Challenges pour collecter le maximum de fonds et permettre à ce nouveau-né de grandir encore et encore. C’est ainsi que nous avons déjà remporté 2500€ de la part d’Ernst & Young, à l’occasion du Prix EY de la Meilleure Association, ce qui correspond au 2ème prix.
5- LES PARTENAIRES ACQUIS ET LEURS ENGAGEMENTS :
Le campement Kangoba est actuellement un centre de vacances proposant un cadre malien agréable ou soirées traditionnelles et activités d’aventures sont proposées aux clients.
A l’origine, ce campement était un atelier de bois où l’on confectionnait des instruments de musique. Des années après on y a installé une activité touristique et de plus en plus d’ateliers : de menuiserie, de couture et de bogolan mais aussi de chaudronnerie notamment en collaboration avec l’association Raid Normandie qui ont pu développer la fabrication du cuiseur économiseur.
• Qui supervise la production ?
Au Campement Kangaba, M. Tiecoura Koumaré qui gère l’atelier de menuiserie créé il y a 20 est le
chef de l’atelier de chaudronnerie que nous défendons.
• Recrutement et formation:
La direction du campement Kangaba se charge du recrutement Tandis que la formation actuellement se fait par le chef d'atelier de chaudronnerie M. Saibou Bagayoko, qui fait appel à ses connaissances. Ils sont en étroite collaboration avec un lycée qui forme des chaudronniers, le « Negue blond »
Remarque : Les ateliers de production au comprennent (y compris l’atelier de chaudronnerie) a la forme juridique d’une entreprise individuelle payant une patente annuelle (appelé au Mali impôt synthétique) au nom du chef d'atelier Saibou Bagayoko.
6- LE BUDGET NECESSAIRE
Le projet portée par l’association ENACTUS a un besoin de financement de cinq millions neuf cent quatre-vingt-dix-sept mille cinq cent Franc CFA, 5 997 500 FCFA, soit, selon le cours du franc CFA du lundi 24 mars 2014 9112,64 euros pour l’atelier de production du Mali. Cette somme a été calculée selon les réels besoins de l’atelier de production Quincaillerie Diakité et Frères à Bamako (Mali). Le devis est le suivant (chiffres en Franc CFA):
Désignation
Rouleuse manuelles
Cisaille sur socle
Perceuse manuelle BOSH
Colonne pour Perceuse
Scie sauteuse BOSH
Meuleuse d’angle
Etau
Poste à souder
Enclume
Marteaux
Poinçons
Disques à meuler
Disques à couper
Paquet de baguette rutiles
Tôles de 15/10
Tôles de 20/10
Gamelles 6
Total : 5 997 500 FCFA
Le four est actuellement vendu entre 12 et 18 euros ce qui semble être un prix trop élevé pour les
populations locales. C’est pour cela que nous finançons l’atelier de production de Bamako pour qu’ils puissent produire 1 000 fours par mois, seuil à partir duquel le coût de production sera réduit d’environ 5 euros. De plus ce seuil nous permettra, en coopération avec l’école d’ingénieur ESIGELEC de Rouen, de faire une demande pour un crédit Carbonne. Celui-ci permettra de ramener le prix du cuiseur à un intervalle de [8Euros – 10 Euros]. A ce prix-là le cuiseur économiseur est encore plus accessible aux populations locales.
7- LES RESULTATS ATTENDUS ET LES IMPACTS :
Vous l’aurez très bien compris, le projet du cuiseur économiseur vise un triple impact, notamment :
Social :
•Le cuiseur, grâce à sa structure, ne dégage plus de monoxyde de carbone. Ainsi les risques pour la santé des utilisateurs sont totalement éliminés. Il permet aussi aux femmes de n’effectuer qu’une corvée de bois hebdomadaire au lieu d’une quotidienne présentement
Economique :
•La construction d’ateliers de production dans ces zones dynamisera le tissu économique des régions concernées puisque pour chaque atelier seront employées 50 personnes pour la fabrication des cuiseurs ainsi que 150 femmes pour sa commercialisation.
Ecologique :
•Le cuiseur utilisant 8 fois moins de bois que la méthode du feu « trois pierres », il réduit considérablement l’impact du bois de cuisson sur la déforestation de ces zones.
En plus de cela, des résultats concrets sont escomptés via ce projet, on en cite particulièrement :
Sur le plan social : L’élimination des risques dus à l'ingestion de dioxyde de carbone lors de la cuisson pour les populations ciblées,
Sur le plan économique : L'installation d'une activité économique viable avec d'une part la production et de l'autre la distribution au profit des villages maliens en question. En plus de cela, ce projet prévoit d’employer 10 femmes qui seront chargées de vendre les fourneaux, de former 100 femmes pour qu'elles puissent à leur tour les vendre et vivre de leur travail. Une femme aujourd'hui gagnerait entre 60 et 100 euros par mois en vendant les fourneaux, soit deux fois plus que le salaire moyen.
Sur le plan écologique : Faire baisser la quantité de bois utilisée pour la cuisson et le degré d’émission de CO2.
8- LES PERSPECTIVES DE DEVELOPPEMENT DANS LES PROCHAINES ANNEES :
Le développement touchera à peu près tous les aspects du projet, notamment :
- Le côté logistique et productif : Actuellement, il y a 4 personnes et, en deux ans, ils ont produit 1000 fourneaux. L'objectif est de produire 1.000 fourneaux par mois avec l'atelier de production et de passer à 10 chaudronniers et 5 apprentis.
Actuellement, 10 femmes sont chargées de vendre les fourneaux et nous allons former 100 femmes pour qu'elles puissent à leur tour les vendre et vivre de leur travail. Une femme aujourd'hui gagne entre 60 et 100 euros par mois en vendant les fourneaux, soit deux fois plus que le salaire moyen.
- Le changement d’échelle du projet : pour passer d’une production purement manuelle localisée dans le camp de Kangaba seulement à une production automatisée répandue dans toutes les régions maliennes, et pourquoi pas dans tous les pays africains qui souffrent du même problème.
- Penser à améliorer la conception du four en fonction des spécificités de chaque région en question.
9- L’UTILISATION ENVISAGEE DES SUBVENTIONS
La subvention nous sera très utile pour financer les machines qui produiront les cuiseurs, le recrutement et la formation des chaudronniers et des femmes "vendeuses". Nous allons aussi aider, en collaboration avec M. Lionel, à promouvoir la communication dans le pays, à travers les médias locaux, pour faire connaître le produit et sensibiliser les gens à ses nombreux bienfaits.
Actuellement, il existe une dizaine de sortes de fourneaux (au charbon, bois. . . ), deux fois moins performants que le cuiseur économiseur mais deux fois moins chers à l'achat. En formant les femmes sur la rapidité de cuisson, l'économie de bois et de temps pour aller le chercher mais aussi la solidité de notre cuiseur, nous voulons prouver qu'à long terme, il est plus économique que les autres et que comme il chauffe à 650 degrés, il n'émet pas de fumées toxiques. Plus en détails la subvention nous permettra d’acheter les machines les plus indispensables à la production et qui coûtent le plus.
